À l'occasion du 180e anniversaire de la naissance d'Auguste Escoffier, l'Hôtel Le Negresco à Nice accueille, le 10 novembre 2026, un Dîner d'Épicure d'exception.
Pour cette soirée d'exception, elle fait don de l'une de ses sculptures emblématiques, qui sera mise en vente lors d'une tombola caritative organisée au profit des Petites Sœurs des Pauvres de Nice dont la mission est d'accueillir et d'accompagner les personnes âgées démunies.
L'œuvre offerte, un Wrapping Bonbon Transparent de 43 cm orné du foulard Coq Negresco de Madame Augier, a été créée en 2021 et appartient à une série limitée à dix exemplaires (n° 4/10). Caractéristique de l'univers artistique de Laurence Jenkell, elle illustre son langage sculptural singulier, où transparence, formes et torsions donnent naissance à une œuvre immédiatement reconnaissable.
Organisé par la Fondation Auguste Escoffier et l'Association Disciples Escoffier International, ce rendez-vous célèbre les 180 ans de la naissance d'Auguste Escoffier, figure majeure de la gastronomie française. Créés en 1912, les Dîners d'Épicure perpétuent une tradition internationale qui rassemble des milliers de convives dans plus de 35 pays autour d'un même menu, en hommage à l'héritage du célèbre chef. Sous le parrainage de Michel Roth, Meilleur Ouvrier de France et lauréat du Bocuse d'Or 1991, cette édition réunit de jeunes chefs talentueux de la Côte d'Azur aux côtés de Virginie Basselot, Cheffe étoilée du Negresco et Meilleur Ouvrier de France.
Dans le cadre prestigieux du Negresco, art contemporain et haute gastronomie se rencontrent autour de valeurs communes : créativité, excellence, transmission et générosité.